教书匠与小农夫的田园生活 作者:山林季繁【完结】(18)

2019-05-25  作者|标签:山林季繁 甜文 种田文 美食 乡村爱情

  “铁牛,正好想找你去呢,你先别忙活了,咱俩说说话。”李耀宗向铁牛吆喝着。

  铁牛听罢便放下了手里的耙子,把手杵在把上看着他。

  李耀宗让弟弟先回去,几步走到铁牛跟前,把这肩头的豆荚捆随意的往地上一放。

  “铁牛,你近日里忙不?我家黑豆地里招野兔子啃了,看了看日子,咱也能去西山上放夹子了,咱俩这几天就去看看?”李耀宗询问到。

  “成,要是能弄到黄鼠狼啥的,也能把皮子硝上了给小青做个暖手套什么的。”铁牛憨厚的摸了摸后脑勺,应下了。

  “行啊你,出息了,以前你哪回得了好皮子不是立马换了银钱好买酒喝呢。”李耀宗笑着打趣他。

  “这哪能和以前比呢,现在心里有了人,就有了依靠。有什么好东西都想先紧着她,别的都放一边了。”铁牛一脸满足的朝李耀宗吐露着内心的幸福感受。

  “行了行了,我知道了,你快别说了,我听了牙疼。”李耀宗装作牙都被甜倒了的样儿夸张的捧着自己的半边脸。

  “诶,你问问刘顺、大林他们去不去,去的话我们好一块儿去,在林子里也好做个伴儿。”李耀宗又补了一句。

  “行,你放心吧,我问好了再去你家告知你。”铁牛满口应下,转身继续干他的活。

  李耀宗也将那一担豆荚轻松的扛上了肩头,豆荚在肩上晃晃悠悠跟着他回家了。

  归了家一看,弟弟李耀祖早就把他带回去的豆荚趁着大好的阳光给晾上了,天上的太阳火辣辣的照在豆荚上,豆荚壳上的r_ou_慢慢的收缩,干瘪,豆子便从中蹦出来发出啪哒声,一时间此起彼伏的啪啪声不绝于耳。

  李耀宗轻轻的把他背上的豆荚都解开,拿竹耙子均匀的给摊开了,让它们也接受阳光的照s_h_è 。

  等晒了三四天,这壳儿都收进去了,里面的豆粒也干干的了,就到了李杨氏展现才华的时候了。

  黑豆豆浆,豆渣,豆腐……她样样拿的出手。就算只是简简单单的豆豉她也能做的喷香扑鼻,拿菜籽油轻轻一炒,李耀宗拿着白饭拌着吃都能吃两碗饭。

  “娘,咱俩的黑豆子我都收回来了,今天在地里,耀祖还发现一些豆子被野兔子给糟蹋了,等会我就去集市里买些夹子,在后山那儿,地里都放一些,看能不能夹几个野兔子。”李耀宗一五一十的向李杨氏汇报着。

  “哦,还有呢,刚才我跟铁牛约好了,过几天就上西山上去套野物,你提前给我准备些干粮吧。”李耀宗又补了一句。

  “成,你就放心吧,吃的管够。”李杨氏正忙着手里的针线活,头也不抬的回了他几句。

  过了几天,晒干的黑豆大部分被李杨氏收进了粮仓,单独留出来的是准备磨豆浆和做豆豉。李家自己有石磨,这石磨不大,李杨氏一个人就能使。

  首先把这粒粒饱满的豆子提前一夜泡好,这泡豆子的时间也有讲究,这不能泡的太短,豆子没泡好这浆水就不好出。但你也不能泡的太长时间,太久了这豆子就会“泡僵”,味儿就不好了。

  李杨氏磨了大半辈子的豆子了,自然知晓这其中利害关系,她自有自己的一套方法,保管泡出的豆子都恰到好处。

  豆子泡好了就得上磨磨了,一勺添一勺的别急也别赶,推一下磨加一勺豆,不一会这细细的豆浆就装了半盆了。

  接下来就是很重要的步骤了——煮豆浆。把磨好的浆水拿包袱布过滤一遍渣子,就能上锅煮了。

  这豆浆啊一定要煮开,不然可是会害到自己的。

  这豆浆煮好了还有多余的粗渣子,李杨氏也绝不会浪费。新鲜的豆渣混着韭菜一起炒,味道香的呀,吃过一次就忘不了。

  作者有话要说:

  小的时候,家里黄豆地刚喷完农药,就有一只肥嘟嘟的兔子来偷豆,然后就给毒死了,让我们家狗给捡了回来,把它给能的,蹦来蹦去的。

  可是我爷爷说那兔子一看就是毒着了,嘴边有乌血,不能吃,我们就把它给埋了……

第22章 进山

  一天的的傍晚,李杨氏伺候一家老小吃完饭,把锅碗瓢盆又收拾利索了,就开始准备给李耀宗要带上山的干粮,这是李家村猎户人家的惯例。

  入了冬山上的猎物们也都出来寻找食物来存粮过冬,正是个抓捕的好机会。庄稼人也正好得了闲,总会三五成群的上山找猎物。

  李杨氏把秋里刚收的玉米用磨磨成粉,把这玉米面和着糯米粉、高粱粉一同摊成薄薄的饼,足足摊了二十张,能够李耀宗一伙吃上三天了。

  还有那晒干的花生,拿河沙做底在锅里炒熟了,稍微放凉了后也给他带了一布袋。花生是个好东西,好吃又顶饿,还能做引子给野物们设陷阱。

  这次上山李耀宗自己还得带不少的东西,干粮就没再准备很多了,如果入了冬还想进次山,李杨氏还会给他带上自家熏的腊r_ou_和干豆腐,在深山老林里也能吃的好点。而且铁牛、大林他们也会带一些干粮,所以吃的是绝对够了。

  次日一早,李耀宗早早的起来后就把装干粮的布包系在了腰间,带上了自己往常打猎的一应物件,把箭换上了新买的箭头,牢牢的把弓箭捆在了身后。

  把那铁夹子也都装进了包里,带上了装满了水的牛皮水囊就去了铁牛家,准备和他们一起进山。

  大林家是离东山最近的,所以他们约好了一起去大林家集合,然后再进山。李家和张家挨的近,李耀宗和铁牛两个人便一同去大林家了。在路上的时候,铁牛就已经开始盘算了,要逮些什么,哪些野物晚上出来的多……

  李耀宗打趣他:“铁牛,你别盘算了,你这怕是要把整个东山的野物都捞回来给小青做聘礼呀。”

  铁牛不好意思的咧嘴笑了:“你可不知啊,我这年底就得娶媳妇儿了,家里虽说给我准备好娶媳妇的钱了,可这只是面上的,我私下里还想多给她家里补贴点,小青家不容易,她还有好几个弟弟妹妹没长大呢,不得多挣点钱啊”

  “行啊,铁牛,人姑娘还没进门,你就把他家里人给照顾上了,有你这么个对象,是我都想嫁给你了。”李耀宗拿手肘拐了一下铁牛,开玩笑道。

  “你想嫁给我啊,成啊。可是小青已经是正室了,你只能当我的外室了。”铁牛也随着他不正经。

  “去你的吧,滚远点你……”一路说说笑笑的,很快就到了大林家,等刘顺也到了,就四个人一同上山去了。

  东山高大巍峨,里面乔木倥偬,流水潺潺。放眼望去的都是盆口粗的树,耳旁不时的响起鸟飞起振动翅膀的声音,抬头望去却只能看见一些笔直的树干,枝丫间夹杂着灰白的天空。

  李耀宗一行人慢慢的走着,不时能看见几只灵巧的小松鼠在树枝之间窜来窜去,吱吱叫唤。

  大林活泼的很,时不时的还朝那些跑动的小松鼠扔几个石子儿,李耀宗则没这个闲工夫,他得保存体力,他要去的是山的最深处,听村里人说,那儿有野猪和狐狸。

  要想逮着野猪这个大家伙,不仅要做一个完美的陷阱,你还得有一把子好力气,要不然你斗不过它,它可是会吃人的。

  不一会儿李耀宗一行人已经走到了东山上的半山腰,他们四个人简单商量了下,决定李耀宗和铁牛一组,刘顺就和大林一组,分两组准备进山。

  进了山如果有危险就点狼烟,另一组的人就赶紧去救人。还约定了最后不管收获多少,两日后都在山脚下的破庙里集合。

  都说好后两行人就分开行动了。李耀宗看准了一个山坡,在那儿肯定有野兔,于是着手在那儿挖了几个陷阱,放好引诱的干Cao之类,放了夹子准备让它自己送上门。

  铁牛在另一条路上发现了野j-i的脚印,虽然有些浅浅的,可他还是认出来了。他寻着那些脚印找到了一块长满野Cao的平地,在那儿又发现了不少野j-i毛与干了的野j-i粪,于是更加确定了那是野j-i集体觅食的地方,它们肯定还会再来。

  铁牛也拿出了家伙事儿,熟练的布好了陷阱,在陷阱旁和来的路上都做好了记号这才返回去和李耀宗汇合。

  “耀宗,你说这东山我们也来不少回了,怎么一次都没见着有狐狸呢?这狐狸毛可好了,又暖和又好看的,如果能打着一只,肯定能卖不少钱。”铁牛走到李耀宗身旁纳闷的问他。

  “这狐狸狡猾的很,你以为都能找着呢,不去那深山里你别想看着一根狐狸毛。”李耀宗嗤笑了一声,打破了铁牛的美好幻想。

  “嗨,咱还是太年轻了点,没什么经验。”铁牛摇了摇头,叹了口气。

  “别叽歪了,我们往山林里面走去吧。”李耀宗笑骂了一句,拍了拍铁牛的肩膀,两个人一同往上继续走着。

  西山的道路没有东山那么平坦,路大多都是猎户们用脚丈量出来的,杂Cao很多,还有各种各样的灌木丛挡着路。李耀宗两人拿着柴刀一边砍着灌木一边艰难的往上前进着。

  李耀宗看着路实在有些堵,便随手砍了两根加粗的木棍,两人一人杵了一根,拿着好使劲。

  走着走着李耀宗听见了淙淙的水声,李耀宗知道,这是在半山腰的一条小河,他看了看树的影子,估摸着应该到中午时刻了,可以吃中午饭了。

  “铁牛,咱们先等等,上河边儿去,咱们把中午饭吃了。”李耀宗交住了铁牛,如是说到。

  “行吧,我们上那河滩边儿吃,你等等我。”铁牛把身上的杂Cao叶子都拍打干净了,这才往那边走去。

  李耀宗早就找了一块干燥平坦的地方,坐下来歇息了。


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