奚川想了想，还是打算去给孙佑宸做点吃的，他走到餐厅里的冰箱旁，看见冰箱上贴了一张绿色的便利贴，上面写着“爸，明天我想吃小笼蒸牛r_ou_”。奚川看着这张便利贴，将它撕下来，放进了自己的口袋里，然后打开冰箱，里面塞满了菜，应该是师父买的，他检查了一下，材料很齐全，他拿出了牛r_ou_、j-i、香菇和糯米粉等，开始做小笼蒸牛r_ou_。
小笼蒸牛r_ou_是蓉城的特色小吃，以前治德号做的最有名，大画家张大千也极爱吃，对做法还进行过改良，如今蓉城的大小饭馆都有，口味不尽相同，奚川的师父孙伯英也很擅长，做法十分精细，是他们小雅园饭店的招牌菜之一。牛r_ou_要取当天宰杀的新鲜黄牛腿r_ou_或腰窝r_ou_，去筋膜，按纹路横切手指粗条状，以豆瓣酱等调味品腌制入味。以香菇与j-i同炖，取入味香菇铺在垫了荷叶的小蒸笼底部，上覆腌制入味裹了糯米粉的牛r_ou_，入蒸锅两个小时就可以了。
这道菜很费时，做下来至少需要好几个小时，奚川知道孙佑宸从小跟着师傅吃过各种山珍海味，对口味要求肯定很高，所以他还是坚持做了香菇炖j-i，只是为了节约时间，用高压锅炖的j-i。
等小笼蒸牛r_ou_做好的时候，已经是三个小时之后的事了。孙佑宸在睡梦中梦见他爸给他做了小笼蒸牛r_ou_，香味馋得他口水都流了出来，肚子更是饿得咕咕直叫。奚川见小笼蒸牛r_ou_做好了，又炒了花生磨成碎，将炖香菇的j-i拌了一个口水j-i，再炒了个鱼香素三鲜，弄了个西红柿r_ou_丸汤，过来叫孙佑宸吃饭。
孙佑宸睁开眼那刹那，发现爸爸和小笼蒸牛r_ou_全都消失不见了，不由得悲从心来，有些懊恼地背过身去，不想理奚川，却发现颊边一片冰凉，他伸手一摸，s-hi的，眼泪还是口水？那个位置不像是眼泪。
奚川不知道自己打断了他的美梦，弯下腰说：“佑宸，你饿不饿？起来吃点东西吧，我做了小笼蒸牛r_ou_，你要不要尝尝？”
孙佑宸听见这话心中一动，又抽了抽鼻子，果然是熟悉的小笼蒸牛r_ou_味道，肚子“咕——”一声长叫，他犹豫了一下，掀开被子起来了。奚川见他起来了，不由得松了口气，肯起来吃东西就好。
孙佑宸坐在桌边，看着桌上的三菜一汤，连米饭都盛好了，就跟从前每一个平淡的日子一样，感觉那么熟悉亲切，他一抬头，看见的却不是爸爸慈祥的脸，而是奚川年轻英俊的脸，他低下头，吸了下鼻子，爸爸再也不会回来了。
奚川知道他此刻心情有些低落，便夹了一块牛r_ou_放到他碗里：“来尝尝师兄做的粉蒸牛r_ou_，看好不好吃。”
孙佑宸没抬头，拿起筷子慢慢夹起牛r_ou_咬了一口，牛r_ou_松软香嫩，咸鲜可口，夹着香菇的清香，是爸爸的味道，又稍微有点不同，他的眼泪瞬间滚落下来，滴在了饭桌上，他竭力控制住自己的情绪，哽咽着说：“好吃，谢谢川哥。”
奚川抬起手，在他瘦弱的肩上捏了捏：“喜欢就多吃点。今天休息一下，明天就去上学吧。别担心，有哥呢，以后哥照顾你。”
孙佑宸的眼泪掉得更凶了。
作者有话要说：
终于又开新文了，让大家久等了。这篇是美食文，关于川菜的，写文之前去了一趟成都，本想吃个痛快，结果发现好吃的太多了，只吃到了九牛一毛，而且发现川菜原来不仅仅是麻辣口味，有太多太多了，有时间的朋友推荐亲自去试试，没时间去的朋友就跟我一起在故事中品尝美味吧^0^
故事一向是温馨的，师兄弟一起努力打拼，美食甜宠励志一个都不少，喜欢的话就多收藏多留言吧，有红包掉落，谢谢大家的支持和鼓励。
第2章 加霜
两人慢慢吃着饭，除了奚川偶尔说两句让孙佑宸吃菜，就剩下了细微的咀嚼声。中途孙佑宸去添了一次饭，连日来没有笑容的奚川嘴角上扬，终于露出了笑容。
吃完饭，奚川麻利地收碗筷，孙佑宸坐着看了一会，才想起来自己该去干活，以前他爸从来不让他干家务，什么都一手包办了，只让他好好读书画画就行，现在爸爸不在了，没有人该理所当然为他服务，他站起来拿起一个菜盘，被奚川拦住了：“你别动，我来就好。”说着抢走了他手里的盘子。
孙佑宸只好默默地看着奚川收拾，他注意到奚川长了口角炎，应该是这些天着急上火没休息好弄的，孙佑宸心里非常感动，又有些不安：“川哥，你吃药了吗？”睡了一觉，又吃了饭，他的声音听起来好多了。
奚川一愣，抬起眼睛不解地看着他。孙佑宸指了指自己的嘴角，奚川伸出舌头来舔了一下自己嘴角，说：“不碍事，过两天就好了。”
孙佑宸想了想，回房间拿手机查了查，然后从书桌的抽屉里找出一瓶复合维生素B，这是以前他口腔溃疡时他爸买的，看了一下，还没过期。
奚川洗了碗出来，看见孙佑宸递过来一个白色的盒子：“给你。”
奚川愣一下：“什么？”
孙佑宸说：“维生素，吃一点就好了。”
奚川拿过来，低头看了一下用法用量。孙佑宸说：“吃两片，一天三次。”奚川打开来拿出两片，将盒子放回孙佑宸手里，“吃两片就够了，谢了。你休息吧，我去店里看一下。”
孙佑宸说：“我也去。”
奚川伸手拍拍他的脑袋：“你别去了，好好休息，我先去看看什么情况。”这几天店里员工人心惶惶，也没再营业，他得去跟店长商量下该怎么办。师父去世了，这事该孙佑宸来管，毕竟他现在是饭店的主人了，可他是个学生，什么都不懂，又累成这样，不能让他为这事再cao心了。最好是能让饭店正常运营起来，这是对孙佑宸最好的帮助。
奚川对孙佑宸说：“你别去了，店里不会有太大的问题，我就是去跟大家商量一下看什么时候重新开业。”
熟料孙佑宸十分坚持：“川哥，我知道我帮不上什么忙，但我觉得我应该去，这是我家的店，我爸不在了，我要去表个态。”
奚川一直把孙佑宸当孩子看，听到他说这样的话，不由得暗吃了一惊，他比自己想的要坚强懂事：“那好吧，我们一起去。”
小雅园的前身叫小雅楼，民国时期由孙佑宸的曾祖父创立，在蓉城算是小有名气，建国后公私合营，小雅楼收归国有，后来因拆迁与经营不善而关门歇业。孙佑宸祖父和父亲想重开小雅楼，无奈品牌已归国有，后人无法要回，父子二人不得已重新创办了小雅园，经过四十多年的经营，小雅园的名声早已盖过小雅楼，在蓉城餐饮界名声响亮，还开了两家分店。
孙伯英中年得子，四十岁上才有了孙佑宸，几年前孙佑宸母亲病逝，鹣鲽情深的孙伯英一夜之间仿佛老了十岁，那之后他的精力就不在经营上了，除了照顾儿子，就是喝酒、打麻将，以此麻痹自己。没过两年，两个分店一个因为拆迁关门，另一个因为经营不善倒闭，只有总店孙伯英还努力维持着，大概是觉得这是留给儿子的家产。
奚川高中毕业之后就在小雅园总店当学徒，孙伯英见他聪明好学，收了他做亲传弟子，按照旧时收徒的传统，学徒三年，帮厨两年。奚川不急不躁，稳打稳扎，将师父的本领学了个十成十，手艺出众，如今才出师做了一年的厨师，谁曾想师父就去世了。跟孙伯英学做菜的人不少，但正儿八经拜师的不超过三个，奚川是他的得意门生，教导得自然格外用心。奚川对小雅园的感情深厚自不必说，这是他的学校，也是他的半个家，况且师父待他恩重如山，无论如何，也要替师父守护好小雅园。
他们到饭店的时候，门上依旧挂着打烊的牌子，大门是虚掩的，应该是其他店员过来了。奚川推开厚重的雕花木门进去，里面的喧哗声突然安静下来，大家都朝门口看了过来。奚川看着站在店堂里的人们，发现所有员工都在，大概知道今天师父出殡了，在商量接下来该怎么办。
店长看见奚川和孙佑宸，不由得松了口气：“好了，小老板来了，我们听听他的意见吧，接下来我们该怎么办？”
大家齐刷刷地望着孙佑宸，老板不在了，他的儿子自然是新一任老板。孙佑宸在大家的行注目礼中有些紧张地吞咽了一下口水，下一个动作就是弯腰朝大家鞠了一躬：“谢谢大家对我的信任。我爸爸不在了，饭店是他的心血，我想让饭店继续开下去，我不会做菜，也不会做生意，所以请各位叔叔哥哥姐姐帮我，谢谢了！”说着又深深鞠了一躬。
在场的人都松了一口气，店长脸上神色轻松：“小老板发话了，我们都听见了，那饭店以后还是照常营业。”
孙佑宸真诚地说：“我会努力学习做菜和经营一个饭店的，请大家多指教我。川哥，店里的事我都不懂，你会帮我吧？”
奚川微笑点头：“我会的，你放心吧。”
店长说：“大家都听到了啊，以后都要好好干。好了，现在咱们去打扫卫生、做准备工作，准备明天开张。”
大家正准备散去，虚掩的大门又被推开了，店长抬头说：“对不起，我们今天不营业。”
来人并没有退出去，反而笑了起来：“我不是来吃饭的。大家都在，那正好，我刚好有事要跟大家宣布。”来者声音非常响亮，一时间所有人都朝门口看去。
奚川和孙佑宸也回过头去，看见三个男人走了进来，其中两个是熟人，一个是奚川的二师兄王光旭，一个是孙伯英的朋友刘和成，也是开饭店的，那个陌生人他们都不认识，穿西装打领带，衣着非常正式。
王光旭朝奚川和孙佑宸淡淡地点了下头：“师弟也在啊。”算是打了招呼。
奚川没有理会，他对王光旭印象不好，王光旭之前深得师父信任，被派去管理小雅园分店，结果却将分店给弄倒闭了，师父最后还卖了一套房子来填窟窿，他却没事人似的跑到刘和成的吉德酒楼当总厨去了。