微微续风 作者:BRD【完结】(73)

2019-03-17  作者|标签:BRD 年下 情有独钟 边缘恋歌 阴差阳错

“她的年纪没有达到标准。”说出来是多么的荒唐!苏杰心中的怒火烧到了喉咙眼了!他也算是一个股东,对于餐厅的业绩他当然也要考虑,那么好的一个人才,说不要就不要!

能不生气吗!握紧着拳头,手指慢慢泛白。

“嗙”的一声,门重重的关上了,徐子轩知道她是不可多得人才,可是她是谁,他比任何都清楚啊。紧盯着那一张张业绩下降的数据。拿着勺子的手,握着勺子,把手渐渐弯折了起来。

赵翼高忙活着手里的磨咖啡豆机,就突然被推门声给惊吓到了,开门声震的他在咖啡台都能感觉到,所以手一抖,小半罐子的咖啡豆掉在外面。抬眼望去,这不是自家的大老板嘛

“哟~老板~~最近查的很勤啊。”赵翼高嬉嬉笑笑的开着玩笑,希淏一个刀眼瞪过去,他更是身体一抖,握草!今天是怎么了?!

“拿铁!无糖!冰!”将手里的包随手摔在了地上,幸好现在没什么客人,就只有他一个人在准备抹咖啡。事情不简单啊,都把包扔在了地上了,停下手里的动作,慢悠悠的走到挎包的旁边,弯腰把它捡了起来,还顺手拍了拍上面的灰。

“。。。。。”希淏面无表情的看着他,走路很慢,行动也很慢 ,慢慢的她的耐心被打磨掉了!四处看了看,空气中还能闻到一丝丝的咖啡的粉香,是刚刚磨好的香气,索- xing -走到咖啡台那,亲自磨起了咖啡,心里默念着:冷静,冷静,冷静。

他明显感觉到怒火的热气再弥散开来,站在门口拿着她的包,盯着希淏看了许久,一直维持着转磨的动作很久,这是要把那一罐都磨掉吗?

“老板,磨太多卖不掉浪费的。”赵翼高看着装咖啡粉的木盒,有些心疼,已经满出来了,这款美式咖啡本来就很少有人点啊,磨了这么多又浪费了。八字眉紧皱的夺走了在希淏手下摧残的咖啡机,真是暴殄天物,好好的咖啡豆都被磨没了。

她没有去看他,被夺走后,就一直双手放在咖啡台上,眼神目视着前方的门口,门上的风铛是她亲自做了挂上去的,紫色蓝色白色的菱形水晶,参差有序的排在一起围成一个圆形,这块圆木还是红木的呢,正中间的金色铃铛随着春天的呼风发出了阵阵响铃。

“明天开始,每周研究出一个新品,我每周不定期查。”这犹如下了一张死亡通知书一样的砸在了赵翼高的头上,一周!一个!之前不是一个月一个吗?!眼睛都瞪大一圈看着她!

“老板。。。。。你这是要认真管理起来了?”希淏眯着眼斜视着他,嘴角慢慢的勾起了一抹似笑非笑的幅度,赵翼高对上了那双眼睛,放着寒光。。。如果眼神可以杀死人,那他现在可能千疮万孔了吧。

希淏“温柔”的微微仰着头看着他,过了一会儿,两人还是在对视,但是他已经额头冒汗,咽了几次口水,最后实在受不了,只好妥协的点点头。

“以后把草莓蛋糕从菜单上去掉。”留下这句话后,希淏头也不回的走向了后厨,不开心就吃点甜的吧,吃点东西来弥补一下吧。

赵翼高更是惊讶的看着她走进后厨的身影!这还是老板吗?!草莓蛋糕可是卖的最好的甜点之一了,把它从菜单里去掉,岂不是减少了收益。但是还是没办法的拿出了所有的菜单,从胸口的口袋里抽出一支笔,翻开那一页,划掉第一本上的草莓蛋糕后,心都在流血,钱啊。

“明天再划掉,今天既然都做好了,就卖掉。”悠悠的声音从后厨传来,金钱告诉他,他现在不能生气,离这个月发工资还有十天,熬过这十天就立马辞职!那本被划的菜单被他放在了咖啡台的一个洞口里,和一些瓶瓶罐罐在一起。

希淏冰冷的注视着手里的木勺,就这么失败了?第一次在自己擅长的领域,被别人一口否决了,哪怕是那个人和自己有矛盾,但是厨艺被否决,对她来说,不管是谁否决都是一种耻辱!她对厨艺的喜爱很纯粹,好吃就是好吃,不好吃就是不好吃!明明做的是和之前在店里做的一样的泡芙,为什么看了一眼就否决了!

拿出了低筋面粉、鸡蛋、黄油、牛奶、水、糖、盐以及刚刚磨的咖啡粉,看着这些食材,她闭上了眼睛,双手分开搭在这些食材的两旁,脑子里过一遍制作方法。

希淏系上自己专属的围裙,拿出一个陶瓷锅,在里面放入了250ml的清水和被切成小块的100G的黄油,在放糖和盐各3G。用木勺搅啊搅啊,希淏的两只眼睛等到油面有冒小泡后,立马关了火,右手已经准备好的筛过的150G的低筋面粉放进去,左手的搅拌棒有力而柔的将它们搅在了一起,她将两者拌成了面团后,把打好的三个鸡蛋,分次放进去,再搅啊搅啊搅啊。

希淏很享受做甜点的过程,所有不开心的事和烦恼的事都会九霄云外,心里想的只是做美食的那一刻。她轻轻地蹙着眉看见活好的糊状,并没有直接明显的三角尖尖头,又拿了一个鸡蛋!挥动着她的右麒麟臂打着蛋,倒入,继续!

直到心里满意的效果出现,她才拿出了烤盘,垫上油纸,在挤出一个个小泡芙的样子。上下火,180度!30分钟左右!希淏哼着小曲拿出了两个锅,开始做酱料吧~

“老板,有客人想吃你做的。。。。。。。”看见老板正在做的泡芙,赵翼高默默地放下帘布,退了出去,他现在可不想当枪把子!能不说废话就不说!“您好,老板正在做新的咖啡味泡芙。”他熟练的和顾客聊了起来。店里放着缓慢的音乐旋律,两位顾客也没有着急的现在一定要,而是点点头,表示愿意等做好。

三个蛋黄加30G低筋面粉!希淏又将它们用力的活在一起!很用力,本来要五分钟的,她只用了一分钟,手臂都叠影了。汗珠从她的鼻尖滴到了台面上,转身看见已经煮开的一个小锅子,里面是自己加的新卡达酱,牛奶咖啡粉加点糖!没错!加的是咖啡粉,不再是香草草粒,倒进去,隔水加热!最后成糊糊状,加入融化的30G黄油,完美!


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